Muffin et Aubergine aux fourneaux

23 août 2010

Panini au pesto et ananas

Un apéritif sucré salé c'est sur notre nouveau blog !

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22 août 2010

cake estival : melon, bacon et menthe

Un cake salé tout en originalité à decouvrir sur le nouveau blog de la famille : c'est par ici

Posté par missmc à 17:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

Makis au jambon Serrano et pesto rouge

Des makis d'un nouveau genre....c'est par ici

Bon appétit !

Posté par missmc à 12:41 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

18 août 2010

Nouveau blog

Ne pouvant plus tenir à jour ce blog, un nouveau blog est né dans la famille. Je vous le recommande donc :

http://annecat.canalblog.com/

Des recettes originales et festives vous y attendent !

Posté par missmc à 07:46 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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17 juillet 2009

Pizza indienne au curry, banane et mozza

Une envie de pizza... mais pourquoi pas une pizza qui change ! une pâte moelleuse et une garniture tout en douceur pour un résultat succulent !

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Ingrédients :

Pour la pâte

300gr de farine
2 sachets de levure de boulangerie
1 cuillère à soupe de sucre en poudre
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à café de sel
150 grammes d'eau tiède

Pour la garniture

1 pot de sauce curry
2 billes de mozzarelle
2 bananes


* Préparation de la pâte : mettez dans un saladier la farine, faîtes un puits et verser l'huile. Puis frottez la farine entre les doigts. Refaîtes un puits et versez le sel, la levure, l'eau et le sucre. Travaillez la pâte et faîtes une boule. Farinez un peu le saladier et laissez reposer la pâte dans le saladier couvert 2 heures.

* Préparation de la garniture : épluchez les bananes et coupez-les en rondelles. Tranchez la mozzarelle en petits morceaux.

* Préparation de la pizza : déroulez la pâte à pizza sur une plaque recouverte de papier cuisson. Etalez dessus la sauce curry, répartissez les morceaux de bananes et de mozzarelle sur la pizza. Enfournez dans un four chaud 30 minutes th8.


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A servir soit en plat soit en apéro !

Posté par missmc à 18:23 - - Commentaires [2] - Permalien [#]