23 février 2007
Feuilletés à la tapenade
Une belle journée de printemps, et si on prenait l'apéritif dehors sur la terrasse ? Jadore ces moments de convivialité et sans vous le cacher je suis fan de ce qu'on mange à l'apéritif. Voci des petits feuilletés délicieux qui ravissent à chaque fois mes invités.
*Une pâte feuilleté
*2 petits pots de tapenade verte ou noire (au choix!)
*Un jaune d'oeuf
Etalez la pâte et tartinez la de tapenade en arrêtant à 1 centimètre du bord.
Roulez la pâte pour former un boudin. Badigeonnez-la de jaune d'oeuf (pour dorer lors de la cuisson)
Coupez le boudin en tranches d'environ 0.5 centimètre d'épaisseur et disposez-les sur la plaque du four.
Faites les cuire 10 minutes environ de chaque côté dans le four préchauffé à thermostat 6 (180 degré)
Cette recette peut également être faite avec du fromage, du tarama, du guacamole: laissez libre court à votre imagination !
Commentaires
feuilletés tapenade
Est-il possible de les faire la veille et les réchauffer le lendemain ou peuvent-ils se servir froid.
Merci
délicieux
Cette recette très simple ravie les palais! A chaque fois que je les fais à mes invités, on me demande la recette ! Merci encore pour cette idée
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