11 mars 2007
Le gâteau le plus simplissime mais tellement BON !!!!!!!
Ce matin, dimanche 11 mars, un magnifique soleil a envahie ma maison quand je me suis réveillée. Cette journée s'annonçait bien, le repas traditionnel du dimanche midi allait être relativement léger puisqu'il s'agissait d'huîtres puis de Noix de St Jacques revenues au Wok avec du poireau. Comment terminer ce repas presque printanier (16 degrés à mon thermomètre qui dit mieux !?) ? Finalment ma soeur et moi avons opté pour le gâteau le plus classique que nous connaissons: Le Gâteau au Yaourt ...
Si simple et rapide à faire qu'avec lui il n'y a aucune prise de tête et il n'en reste pas moins délicieux. De plus cette recette nécessite très peu d'ingrédients alors voici la formule :
INGREDIENTS
(les quantités ne sont pas indiquées car on se sert du pot de yaourt comme verre doseur)
*1 yaourt nature
*sucre en poudre
*farine
*3 oeufs
*huile de tournesol
*2 sachets de sucre vanillée
*1 sachet de levure chimique
Versez dans un saladier un pot de yaourt nature. Rincez le pot et dosez 2 pots de sucre puis les versez dans le saladier. Ajoutez de 3 pots de farine, les 3 oeufs.
Mélangez la préparation et ajoutez la moitié d'un pot d'huile, le sucre vanillé et la levure.
Versez la préparation dans un moule prélablement beurré ou tapissé de papier cuisson et enfournez à thermostat 6 (180°) pendant 50 minutes environ. Vérifiez la cuisson au couteau. Une fois cuit, laissez refroidir et démoulez ensuite.
Idées: Vous pouvez ajouter à la préparation selon votre goût des morceaux de pomme, de poire ou encore de banane...
Commentaires
ah là là...le gâteau au yaourt... quel plaisir!!!
huuuuuuuuuum!!
il est bien beau ton gateau!! bises micky
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