04 juin 2007
Pruneaux en robe de lard pour soirée festive
Pour accompagner mes petits cookies italiens, nous avons préparé une autre gourmandise pour les accros des mélanges doux et sucré-salés: les pruneaux au lard.
Pruneaux en robe de lard
Pour 4-5 personnes :
* 20 pruneaux dénoyautés *
* 20 fine lamelle de lard *
Enroulez autour de chaque pruneau une tranche de lard. Et piquez dans les pruneaux lardés un pique de type cure-dent.
Disposez-les dans un plat et mettez les au four pendant une quinzaine de minutes à thermostat 7-8.
Bonne dégustation
Commentaires
J'aime bien aussi faire ces petites bouchées sucrées-salées, en plus, habitant près d'Agen, je ne peux qu'aimer les pruneaux!!!
J'adore ça pour l'apéro, ça part toujours trop vite!
pas mal l'idée!
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