Une envie de pizza... mais pourquoi pas une pizza qui change ! une pâte moelleuse et une garniture tout en douceur pour un résultat succulent !

IMGP4208


Ingrédients :

Pour la pâte

300gr de farine
2 sachets de levure de boulangerie
1 cuillère à soupe de sucre en poudre
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à café de sel
150 grammes d'eau tiède

Pour la garniture

1 pot de sauce curry
2 billes de mozzarelle
2 bananes


* Préparation de la pâte : mettez dans un saladier la farine, faîtes un puits et verser l'huile. Puis frottez la farine entre les doigts. Refaîtes un puits et versez le sel, la levure, l'eau et le sucre. Travaillez la pâte et faîtes une boule. Farinez un peu le saladier et laissez reposer la pâte dans le saladier couvert 2 heures.

* Préparation de la garniture : épluchez les bananes et coupez-les en rondelles. Tranchez la mozzarelle en petits morceaux.

* Préparation de la pizza : déroulez la pâte à pizza sur une plaque recouverte de papier cuisson. Etalez dessus la sauce curry, répartissez les morceaux de bananes et de mozzarelle sur la pizza. Enfournez dans un four chaud 30 minutes th8.


IMGP4208


A servir soit en plat soit en apéro !