13 juillet 2007
Un bac fêté dans une ambiance "Ai Caramba" !
J'ai eu mon BAC !!!!!!!! Alors nous avons décidé de faire un petit resto sympa en famille. Montauban n'étant pas une ville immense nous connaissons déjà pas mal de restaurants (d'ailleurs si vous voulez des coneils n'hésitez pas.). Le Santa Maria est une adresse qui nous tentée depuis un moment, ce fut donc l'occasion d'y aller...
Pour commencer en beauté nous avons choisi des tapas espagnols bien sur mais aussi mexicains.
Une gigantesque assiette rempli de nachos, d'anchois et de moules marinés, de crevettes, de calamars en beignet, de beignets de fromage et épinards et de poireau et une multitude d'autre petites choses délicieuses.
Rien que cette assiette pouvait faire office de repas
Mais nous avons continué avec des fajitas. L'originalité est que nous devons nous-mêmes remplir nos galettes avec la viande choisie, le guacamole, la salsa, la crème fraîche, les haricots rouges...
J'ai opté pour le poulet, ma soeur pour le mixte (boeuf+poulet), mon père pour porc-pêche et ma mère pour coeur de canard-ananas
Toutes ces viandes étaient servies émincées avec des poivrons
Une très agréable soirée en terrasse avec des mets originaux, copieux et exquis. Une adresse que je vous conseille vivement.
Le Santa Maria
2 sq Léon Bourjade
82000 Montauban
12 avril 2007
Une découverte à ne pas manquer à... Bayonne
Deux jours pour faire un petit break et direction le pays basque pour ce weekend de Pâque. Une après-midi ensoleillé à Saint Jean de Luz, puis le soir arrive et nous nous mettons en quête d'un restaurant dans Bayonne. Pas de chance nous sommes dimanche et de nombreuses adresses sont closes.
Mais nous ne désespérons pas et après un petit coup d'oeil dans le guide vert nous nous dirigeons plein d'espoir vers La Grange. Miracle : il est ouvert et prêt à nous recevoir.
Nous avons tout de suite à faire à une équipe acceuillante et chaleureuse. Le choix du menu se fait sur l'ardoise, ainsi nous optons pour une entrée à se partager en quatre: les éffeuillés de jambon et chorizo.
En attendant, on nous a déjà porté sur la table des toasts de blinis et de crème de poisson: une délicieuse mise en bouce. Puis l'entrée arrive et nos papilles sont en émoi avec ce jambon de très bon goût et ce chorizo relativement fort et corsé.
Après ce premier acte, le second n'en est que plus spectaculaire. Ma mère et ma soeur avaient opté pour l'épaule d'agneau de lait cuisiné à l'ail à se partager. Elles n'ont pas été décues ni par la quantité ni par le goût. L'épaule étaient accompagnée de frites maison et de haricôts blancs.
Pour mon père ce fut des ris de veau et moi une délicieuse brochette de Saint-Jacques accompagnés de légumes, d'un nem d'algue et d'une sauce à base de jus d'écrevisse : des merveilles.
C'est maintenant avec l'estomac bien rempli que nous attendons les desserts commandés en début de repas.
Pour moi ce sera une poire pochée aux agrumes avec son coulis de chocolat chaud, pour mon père le plateau de fromage basques bien sûr et sa confiture de ceriser et enfin pour ma soeur et ma mère le délicieux pain perdu au coulis d'abricot.
Les desserts n'ont fait que confirmer la qualité de ce restaurant à l'excellent rapport qualité-prix.
Je vous conseille vivement ce restaurant dont je vous laisse l'adresse si vous passez un jour sur Bayonne
La Grange
26 quai Galuperte
Bayonne
Petite pause en terrasse
Le samedi 7 avril, j'ai passé la journée au Palais des Sports de Toulouse pour assister au Championnat de France de Gymnastique ( http://ffgym.com/ ). Ce fut un spectacle magnifique et riche en acrobaties en tout genre.
Vers 15h nous sommes allées déambuler dans le centre de Toulouse pour trouver à manger avant la reprise de la compétition. Nous sommes donc tomber sur La Saladerie dans la rue du Taur (près de la place du Capitole).
Nous avons été surpris par le choix incroyable de salade et de crèpes salées environ une trentaine de chaque !
Les assiettes sont vraiment copieuses et nous avons passé un agréable moment en terrasse.
Les salades pour lesquelles nous avons opté étaient très gouteuses : la cabra et la chévrita.
Une adresse que je vous recommande vivement.
02 avril 2007
Une nouvelle table ...
Vendredi soir nous sommes allés fêter l'anniversaire de ma très chère maman au Chapon Fin. Nous ne connaissions pas encore cette table de cuisine traditionnelle et c'est l'un des seuls restaurants de ce type à Montauban que nous n'avions pas encore essayé.
Mes parents ont tous deux pris le menu à 32 euros et ma soeur celui à 16 euros 50 et moi celui à 25 euros. Voici ce a quoi nous avons eu droit :
En entrée: Terrine de foie gras au poivre vert, Feuilleté de chair d'écrevisse, Salade Océane et Beignets de calamars
(beignets de calamars)
En plat principal: Fricassée de lotte aux cèpes et tagliatelles, Filets de rougets grillés et brunoise de légume, Joues de porc au miel et entrecôte sauce roquefort et frites.
( moi et mon entrecôte !!!!!)
Et pour finir le dessert: Fondant au chocolat, Fromage blanc au coulis de framboise, Nougat glacé et Profiteroles maison pour ma maman !
(joyeux anniversaire !)
En conclusion, nourriture traditionnelle, bien cuisiné mais que l'on savoure très bien chez soi également.
Mais allez-y faire un tour si vous en avez l'occasion.
Au Chapon Fin
1 Place Saint Orens
82000 Montauban
25 février 2007
Kiwi Corner
Nous avions prévu un petit séjour à Paris en famille alors je me suis mise en quête d'un restaurant original pour l'une de nos soirées dans la capitale. Quelques recherches m'ont permises de trouver le Kiwi Corner.
Ce restaurant de spécialité Australiennes et Néo-zélandaises et vraiment une perle rare tout d'abord par le type de cuisine qu'il propose mais également par la gentillesse du personnel et des prix plus que raisonnable pour les plats proposés.
Nous avons tous les cinq pris le menu dont le prix varie entre 25,50 et 29,50 euros. En entrée nous vous conseillons le Kebab de Kangourou pour les amateurs de bonne viande ou encore les Boulettes de fromage à l'abricot et aux noix : un délice. Mon père ayant opté pour une salade de poisson, Salade Pacifique, était également ravi.
Pour la suite du repas qui fut aussi un régal, Claudie et moi avions jeté notre dévolu sur le Chicken Paradise et en tant qu'amatrice de sucré-salé je n'ai pas été déçu puisqu'il s'agit de poulet cuit au four farci au poivron et à la banane ! Saluons le plat très copieux de Côtelettes d'agneau marinée dans du kiwi.
Les portions sont vraiment généreuse mais nous avions quand même une légère place pour le dessert. Le Brownie tout chaud est un régal, de même que le Crumble de fruits.
En résumé, une soirée plus que réussie avec un repas que l'on n'oubliera pas et une ambiance très chaleureuse.
Petite photo du Kebab de Kangourou (et ce n'était que l'entrée ! )
Je vous conseille vivement d'y aller si vous êtes de passage dans la capitale et vous précise égalment qu'il est nécessaire de réserver pour avoir de la place.
Kiwi Corner
25, rue Servandoni 75006 Paris (8ème)
01-46-33-12-06