14 février 2009

Terrine de poulet et sa salade du soir

Voila une petite composition autour d'une petite terrine au poulet inspirée de celle d'Eryn et complétée à ma façon avec de la crème de poivron pour donner un petit goût de sud. En prime des petits beignets à l'emmental pour la gourmandise et puis parce qu'en hiver le fromage est toujours le bienvenu....Pour 4 assiettes :*400g de fromage blanc**5 œufs**4 tranches de jambon de poulet**4 CS de crème de poivron**2 Cc de poudre de curry**2 Cc de cumin**la moitié d'un sachet de mâche**2 tomates**8 tranches d'emmental**100g de... [Lire la suite]
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08 juillet 2007

A Cake mais aux tendances orientales et fromagèresca

La fin de l'année scolaire est arrivée (j'ai eu mon BAC !!!!) avec son traditionnel lot de pots et d'apéritifs pour finir en beauté l'année. A l'occasion je me suis plongée dans un de mes ouvrages favoris : Les Cakes de Sophie J'avais envie d'épater les copines pour le pot de mon groupe de gym, j'ai donc adapté une recette de Sophie pour faire un magnifique Cake. Cake de Marie-Cécile * 3 oeufs * * 150g de farine * * 300 g de blanc de poulet (escalope) * * 1 bûche de chèvre * * 1 sachet de levure chimique * * 1... [Lire la suite]
Posté par missmc à 15:07 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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