17 juillet 2009
Des petits croques pour l'apéro : fromage, salade, sauce barbecue
Une soirée entre amis oblige... on se met à la cuisine et on concocte un petit truc sympathique et facile à grignoter ! voici de délicieux petits croques, très simples à faire et très bon.
Ingrédients :
24 tranches de pain de mie au céréales
quelques feuilles de salade verte
de la sauce barbecue
du fromage, j'ai utilisé de l'edam
* Coupez l'édam en tranches assez fines.
* Associez les tranches de pain de mie par deux. Tartinez-en une de sauce barbecue, puis recouvrez-la d'une feuille de salade et de tranches d'édam (de telle manière que toute à tranche de pain de mie soit garnie). Recouvrez le tout de la deuxième tranche de pain de mie. Recommencez le montage pour les autres croques.
* Faire cuire vos croques dans un appareil à croque-monsieur. Une fois cuits coupez chaque croque en quatre afin d'obtenir des petits carrés. Servez-les tièdes ou froides.
Une idée simple qui change un peu des chips et qui revisite le croque-monsieur traditionnel.
Commentaires
Belle recette!
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