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Muffin et Aubergine aux fourneaux

1 mai 2008

Pics apéritifs au poulet...

Pics apéritifs au poulet...
Le soleil nous sourit enfin alors c'est l'occasion de créer un petit apéritif sympa en terrasse. Une idée de petites brochettes qui sont aussi jolies que goûteuses ! Ces petites gourmandises ont été très appréciées et nous permettent encore de varier...
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1 mai 2008

Muffins aux accents du Sud

Muffins aux accents du Sud
A l'occasion de l'anniversaire de mon très cher Papa en ce 1er mai j'ai pu donné cours à mon goût pour la cuisine et tenter une nouvelle recette de muffins salés Bilan très positif puisque tout le monde a savouré avec plaisir ces petits muffins. muffins...
24 avril 2008

Enrobage de travers de porc et sa petite salade aux accents d'ailleurs...

Enrobage de travers de porc et sa petite salade aux accents d'ailleurs...
J'adore les viandes marinées et les saveurs sucrées salées comme vous avez pu le remarquer. J'ai donc décidé de me lancer dans une nouvelle aventure de mélange des saveurs pour le plus grand plaisir de nos papilles. Enrobage de travers de porc et sa petite...
19 avril 2008

Boulettes de viande aux coeurs de tomates séchées

Boulettes de viande aux coeurs de tomates séchées
J'adore les boulettes de viande alors je me suis enfin décider à en faire. Et pour une petite originalité j'ai caché au milieu de mes boulettes de porc des morceaux de tomates séchées !... Ingrédients pour faire entre 15 et 20 boulettes ° entre 500g et...
17 avril 2008

Tarte tatin provençale

Tarte tatin provençale
Une petite envie de tarte, un petit plaisir de faire une tatin, un goût pour les saveurs provençales... Voilà la tarte tatin au lapin et tomates confites ! Une recette trouvée dans un magazine de cuisine, Cuisine actuelle hors série mars-avril 2008 105...
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6 avril 2008

Cookies fondants à la mimolette

Cookies fondants à la mimolette
Voilà enfin une nouvelle sorte de cookies salés ! Une version bien colorée qui change de l'ordinaire... Orange avec le coeur fondant de mimolette. Ingrédients pour une vingtaine de cookies * 180g de farine * * 80g de beurre mou (sortez-le du frigo avant)...
1 septembre 2007

Travers de porc grillés au barbecue

Travers de porc grillés au barbecue
Une envie de barbecue... Pour 4 personnes Ingrédients * environ 1 kg de travers de porc * * 3 cuillères à soupe de vinaigre xérès * * 6 cuillères à soupe de soja * * 3 cuillères à soupe de miel liquide * * 1,5 cuillère de sucre n poudre * * 1/2 cuillère...
23 août 2007

Tarte Suddiste aux aubergines

Tarte Suddiste aux aubergines
Voilà una tarte très facile à réaliser. Un très bon plat à savourer lors des soirées d'été... Ingrédients * 1 pâte brisée * * 1 aubergine * * 3 tomates * * 100g de bloc de jambon blanc * * 100g de champignons de Paris en boîte * * 100g de gruyère râpé...
22 août 2007

Les hachés au cheddar au barbecue

Les hachés au cheddar au barbecue
En été, tout le monde adore les barbecues, c'est convivial et festif et on aime tous se retrouver autour pour prendre l'apéritif. Pour changer des côtelettes, du poulet et de l'entrecôte j'ai décidé de confectionner moi-même mes steaks hachés. Nous l'avons...
13 août 2007

Cake provençal

Cake provençal
Voilà un bon petit cake aux vrais saveurs de l'été. Nous avons réalisé cette recette de cake grâce au magazine Cuisine Actuelle , cette recette se trouve dans le hors série de août-septembre 2006 spécial plaisirs gourmands. Un régal ! Cette recette est...
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